렌틸콩 효능 렌틸콩 통조림 칼로리 병아리콩 차이 먹는 법

렌틸콩 효능 렌티콩 통조림 칼로리 병아리콩 차이 먹는 법

 

안녕하세요. 오늘은 렌즈콩이라고도 불리는 렌틸콩에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 렌틸콩은 양옆이 볼록 튀어나와 있어 렌즈콩이라도고 불리는데요. 단백질 함량이 매우 높은 식품이라고 합니다. 단백질 함량이 높아 과거에서부터 우리의 식탁을 책임지는 식량으로 자주 이용되었다고 하는데요. 오늘은 렌틸콩의 효능 및 칼로리 병아리콩과의 차이에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

렌틸콩의 효능

1. 다이어트 및 장 건강 개선

렌틸콩은 100g 당 116kcal를 갖고 있어 다이어트에 도움을 준다고 할 수 있습니다. 렌틸콩은 영양적으로도 풍부할 뿐 아니라 식이섬유도 풍부하게 들어있어 다이어트 시 포만감 유지에 좋은데요. 칼로리는 낮고 포만감은 오래 유지할 수 있어 다이어트를 하시는 분들이라면 렌틸콩을 끼니에 포함시킨다면 다이어트를 하는데 효과적이라고 할 수 있습니다.

 

2. 심혈관 건강 개선

렌틸콩 안에는 식이섬유와 엽산, 칼륨 등이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 이는 심혈관 건강 개선에 도움을 주는 성분들 입니다. 한 미국의 연구에 따르면 렌틸콩을 섭취했을 때 몸 속의 나쁜 콜레스테롤 수치가 내려갔다고 하는데요. 이는 심혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또 다른 콩에 비해 섭취 시 혈압 감소에 도움을 더 크게 줬다고 합니다. 

 

3. 피로개선

렌틸콩은 피로 개선에도 도움을 준다고 알려져있는데요. 그 이유는 우리가 피로를 느끼는 다양한 이유가 있지만 그 중 하나는 철분 부족 때문입니다. 우리 몸에 철분이 부족하면 쉽게 피로를 느끼게 되는데요. 렌틸콩 안에는 우리 몸이 필요한 하루 섭취 철분의 1/3이 들어있다고 합니다. 렌틸콩을 섭취하게 되면 철분이 채워져 피로함을 개선하는데 효과적이라고 합니다.

 

4. 암 예방

렌틸콩이 갖고 있는 성분 중 하나인 셀리늄은 종양의 성장을 더디게 만드는 데 도움을 준다고 알려져있습니다. 특히 셀리늄은 암에 대한 면역을 기르는데 도움을 주기 때문에 렌틸콩은 암 발생률을 낮추는데 도움을 준다고 할 수 있습니다.

렌틸 콩 먹는법

병아리콩과는 달리 렌틸콩은 불릴 필요없이 끓는 물에 30분간 익히면 조리가 완성됩니다. 다른 콩류에 비해 요리시간이 적게 들기 때문에 먹기 유용한데요. 뿐만 아니라 렌틸콩 통조림은 시중에서 쉽게 구할 수 있고, 가격도 저렴한 편이기 때문에 통조림으로도 섭취가 가능합니다.

 

오늘은 렌틸콩의 효능 및 칼로리, 먹는 법에 대해서 알아봤습니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요.